目前分類：食譜 （料理/ 烘焙） (61)

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備餐 蔬菜椰奶湯麵：奶香綿密/ 順口好吃/ 小孩也很愛

這道料理最精華的就是椰奶醬，顏色看起來很像之前做過的：備餐 番茄奶油義大利麵：超級簡單好用的 堅果奶油醬

不過口味滿不一樣的，椰奶甜甜香香的，搭配蔬菜的清甜，台式麵條很搭配（義大利麵也可以）小朋友會非常喜歡～

 

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食譜 美式巧克力軟餅乾：簡單的食譜不簡單的美味

這是一款很成功的軟餅乾歐～

減糖減油還加入了燕麥片，口感味道都不輸市售餅乾，一起來做吧！

 

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食譜 巧克力燕麥餅乾：原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

這次也是好吃的燕麥片餅乾～

加入燕麥片來做點心，一來比較健康，二來小孩可以吃到燕麥片這類好的食材！（喜歡）

不加麵粉等等材料，餅乾的味道還是會偏energy bar，口味沒辦法和市售包裝餅乾一樣，但是小小孩也會喜歡的！

 

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備餐 堅果醬：調味/ 抹醬/ 沾醬/ 南瓜子與腰果

之前做過一款奶油煎果醬，是搭配義大利麵很棒的醬汁。（文章點我：備餐 番茄奶油義大利麵：超級簡單好用的 堅果奶油醬 ）

這次加入一些南瓜籽，可以拿來當沾醬拌沙拉，或當抹醬抹吐司饅頭。備餐 堅果醬：調味/ 抹醬/ 沾醬/ 南瓜子與腰果

 

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備餐 奶油烤櫛瓜：親子下廚樂/ 小孩會愛吃的青菜

充滿奶油香的烤櫛瓜口味就像吃下一道party盛宴一樣豐富～

還可以請小孩一起備餐，好吃又好玩！

 

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備餐 夏日清爽沙拉：番茄小黃瓜沙拉/ 快速上菜

超級清爽又開胃的夏日沙拉～

所有食材拌一拌就好的料理，輕鬆補充纖維職！備餐 夏日清爽沙拉：番茄小黃瓜沙拉/ 快速上菜

 

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食譜 法式可麗餅crêpe：用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

燕麥片富含高比例的膳食纖維，是好的澱粉來源，用它來做法式可麗餅，又簡單又好吃！！

是我在家裡做甜點中，口味很令人驚豔的一種～Let us make it together!食譜 法式可麗餅crêpe：用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

 

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食譜 地瓜香蕉杯子蛋糕：原型食物/ 鬆軟綿密/ 燕麥片

最近連續烤了兩次這款蛋糕，受到家人熱烈歡迎食譜 地瓜香蕉杯子蛋糕：原型食物/ 鬆軟綿密/ 燕麥片，所以決定來分享食譜！！

 

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食譜 地瓜鬆餅：軟綿香甜/ 鬆餅機/ 親子烘焙

（紫）地瓜鬆餅！！！

買了兩袋瓜瓜園的地瓜，於是想要做（紫）地瓜鬆餅，使用紫地瓜，成品很漂亮也好吃耶～

我們一起來做吧。

 

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食譜 薑餅屋：最最最簡單的手作/ 香甜可口的薑餅屋/ 親子D

Merry Christmas!! 聖誕快樂～

今年和小孩們一起搭建薑餅屋，每一口都充滿甜蜜的滋味食譜 薑餅屋：最最最簡單的手作/ 香甜可口的薑餅屋/ 親子D

 

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食譜 香蕉杯子蛋糕：簡單一鍋到底/ 香甜美味/ 親子烘焙

食譜 香蕉杯子蛋糕：簡單一鍋到底/ 香甜美味/ 親子烘焙

簡單美味香蕉杯子蛋糕～成品鬆軟好吃，而且也很有顏值！是一款健康又美麗的小蛋糕食譜 香蕉杯子蛋糕：簡單一鍋到底/ 香甜美味/ 親子烘焙

 

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備餐 番茄奶油義大利麵：超級簡單好用的 堅果奶油醬

這是一道“素食的”奶油蕃茄義大利麵喔～

利用堅果製作義大利醬，口感擁有奶油白醬的濃郁，味道超級好，香氣更勝一般白醬！！

 

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快速完成的三種材料鬆餅，加上優格淋上楓糖漿，是早餐也是豐富營養的小點心～

 

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有花生又有巧克力的餅乾，有誰能抵抗呢？？哈～

這次要分享的餅乾，和我之前做的花生餅乾（文章 點我）食材配方差不多，加入了巧克力後，成為更有大人氣的甜點～

 

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以前我新手家庭煮婦的時候，很常上Youtube看Masa的影片尋找料理方式或靈感，他的料理有濃濃的日式風格，卻也接近台灣大眾的口味。

比如說：Masa 的 youtube有一部“日式角煮”影片，其實很像我們常吃的控肉，只是用日本人的方式處理醬油豬肉！這道菜我做了n遍，每次都大獲好評！（文章點我）

最近，Masa老師要開線上課了！！

 

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今天要和大家分享一次就成功的紅豆饅頭～

作法簡單又好吃，可以請家裡小孩一起幫忙喔！

 

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這是一道超級容易完成的餅乾食譜，但是每當想吃甜點時，我就會來做這道。

滿足一下想吃下午茶的心～

 

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哇～原來自製月餅/親子烘焙，可以這麼簡單！！

中秋節要到了，我邀請小孩一起做月餅，和他們說中秋節的傳統：吃月餅，看月亮，有柚子以及與家人團聚的日子。非常有儀式感～

 

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每次到了夏天，就會很想做個香蕉麵包。

之前也嘗試過很多次，不過都覺得不是那麼好吃～這次我終於成功了！所以一定得記錄下來。

 

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鬆餅是我最喜愛的下午茶之一，現在更喜歡自己做，便宜又好吃！！

 

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