這次也是好吃的燕麥片餅乾~
加入燕麥片來做點心,一來比較健康,二來小孩可以吃到燕麥片這類好的食材!(喜歡)
不加麵粉等等材料,餅乾的味道還是會偏energy bar,口味沒辦法和市售包裝餅乾一樣,但是小小孩也會喜歡的!
#材料
- 燕麥片 1 1/2杯
- 香蕉 2根
- prune黑棗 或椰棗 4塊
- 奶油 1小塊
- 腰果 1/4杯
- 巧克力 3塊
#做法
- 燕麥片打成粉狀(我有留一點點燕麥片不打碎,用來裝飾)
- 黑棗,腰果,奶油,香蕉 用攪拌器打碎均勻混合
- 加入巧克力打碎混合
- 最後加入全部燕麥片均勻混合
- 拿一小團,滾圓壓平
- 180度烤25分鐘左右
是軟餅乾的口感。
密封罐放冰箱,大約保存3天口感一樣不會改變!
放在小盒子,送人也好可愛。成果真的有模有樣~
給大家看一下剖面
是有厚度的,軟硬適中。
小孩下午茶的健康點心~
以上分享囉~
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The end
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