食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

這次也是好吃的燕麥片餅乾~

加入燕麥片來做點心,一來比較健康,二來小孩可以吃到燕麥片這類好的食材!(喜歡)

不加麵粉等等材料,餅乾的味道還是會偏energy bar,口味沒辦法和市售包裝餅乾一樣,但是小小孩也會喜歡的!

 

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

#材料

  • 燕麥片  1 1/2杯
  • 香蕉  2根
  • prune黑棗 或椰棗  4塊
  • 奶油  1小塊
  • 腰果  1/4杯
  • 巧克力  3塊

#做法

  • 燕麥片打成粉狀(我有留一點點燕麥片不打碎,用來裝飾)
  • 黑棗,腰果,奶油,香蕉 用攪拌器打碎均勻混合
  • 加入巧克力打碎混合
  • 最後加入全部燕麥片均勻混合
  • 拿一小團,滾圓壓平
  • 180度烤25分鐘左右

 

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

是軟餅乾的口感。

密封罐放冰箱,大約保存3天口感一樣不會改變!

放在小盒子,送人也好可愛。成果真的有模有樣~

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

給大家看一下剖面

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

是有厚度的,軟硬適中。

小孩下午茶的健康點心~食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

食譜 巧克力燕麥餅乾:原型食物/ 小孩下課點心/ 外脆內軟

以上分享囉~

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