SL的家庭生活

這是一道超級容易完成的餅乾食譜，但是每當想吃甜點時，我就會來做這道。

滿足一下想吃下午茶的心～

我參考了很多款食譜，最後綜合自己的想法，完成這款無加糖無麵粉無蛋，用一個大碗攪拌就可以完成的好吃餅乾，很推薦大家也來試試喔！

（材料）

《食材》：

• 熟香蕉 2根
• 花生醬 1/3杯
• 即食燕麥 1 1/2杯
• 綜合堅果 1/2杯

＃份量：10-12塊

《作法》：

1. 兩根熟透的香蕉，用叉子壓成泥狀

2. 一杯半的即食燕麥，用食物處理機打成粉狀

（如果喜歡餅乾有燕麥的口感，也可以省略這個步驟）

3. 綜合堅果用刀子切小塊

（我用兩種堅果：無調味綜合＋蜜汁腰果）

4. 把花生，堅果，燕麥粉與香蕉泥（就是～所有的食材）混合

5. 拿起一小坨，搓圓

（準備好烘培紙，鋪在烤盤上，烤箱預熱180c）

6. 壓扁它

（也可以再加上黑巧克力更好吃，若和小朋友一起做，可以加五彩繽紛的mm巧克力）

7. 烤箱180度，烤10-15分鐘左右

（觀察餅乾有上色就代表ok囉）

健康又好吃的餅乾，是下午茶的好選擇～

我們有youtube頻道囉

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紀錄媽媽育兒日常，食譜與旅遊。

來看看吧～
 

The end