食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

燕麥片富含高比例的膳食纖維,是好的澱粉來源,用它來做法式可麗餅,又簡單又好吃!!

是我在家裡做甜點中,口味很令人驚豔的一種~Let us make it together!食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

 

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

#材料

  • 燕麥片 60g
  • 蛋  2顆
  • 牛奶  200ml
  • 蜂蜜  1匙

#做法

  • 燕麥片打成粉狀
  • 所有食材均勻混合
  • 放冰箱等待一小時,才能使用麵糊

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

(剛打好的麵糊很稀的感覺)

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

(等待一小時,麥片吸收水分後就不那麼稀了)

  • 用大勺子舀起來,放平底鍋煎(平底鍋不需加油,需預熱一下才不會沾黏)

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

(可用勺子輕輕攤平麵糊)

  • 完成!!

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

完成的可麗餅,鬆鬆軟軟的,散發著非常美味的香氣。

可以夾冰淇淋,優格,水果~一起吃!

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

小孩下課後的點心就這個啦!!哈哈,也太完美了吧!

我們吃了兩天的感想,給小孩的可麗餅,加希臘優格配香蕉最好,冰淇淋的話要用刀叉比較方便。

我們家的小孩年紀小,希臘優格很濃稠會黏著餅,小孩用手吃不會像冰淇淋一直滴水,他們超喜歡!食譜 法式可麗餅crêpe:用燕麥片做成的餅皮/ 簡單又容易

 

以上分享囉~

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