之前做過一款奶油煎果醬，是搭配義大利麵很棒的醬汁。（文章點我：備餐 番茄奶油義大利麵：超級簡單好用的 堅果奶油醬 ）
這次加入一些南瓜籽，可以拿來當沾醬拌沙拉，或當抹醬抹吐司饅頭。
《食材》：
南瓜子 1/3 杯
腰果 2/3 杯
牛奶 2/3杯
《作法》：
1. 放入果汁機，打成泥
2. 牛奶可用水取代，但風味就沒那麼香
3. 覺得太濃稠可多加牛奶，我這次想做比較濃的所以牛奶加比較少
打好的果醬，就像圖片中是濃稠的，拌入沙拉增添堅果風味。
也可以當抹醬～
（抹在饅頭上）
（很有層次的內餡，哈
）
堅果醬的香甜味，能帶出食物的豐富，小孩不太愛吃堅果類，做成醬料他們都很能接受！
我覺得一次不需做太大份量，這樣保存會比較新鮮，如果要拿來當義大利麵的醬料，就要多一點才夠～
以上分享囉～
喜歡我的文章別忘了按個讚或分享支持我！
IG: laura_family2022
Youtube:SL的家庭生活
我們的部落格紀錄
旅遊，食譜與育兒日常。
歡迎來逛逛
也許會看到更多你喜歡的內容～
The end
文章標籤
全站熱搜
留言列表
