水果沙拉.jpg

 

炎炎夏日，好想吃冰涼的食物，手搖飲，冰品，冰豆花...，都不想吃正餐了。為了節制攝取的甜份，我想了許多代替的方案，有幾樣特別成功，與大家分享：

沙拉

做法：

  1. Nice Green販賣的生菜 https://goo.gl/ViW17M（Sogo復興館有實體店面）
  2. 桂格穀片http:// https://goo.gl/kFDdXF 
  3. 希臘優格
  4. 芒果

 

炒麵

 

炒油麵.jpg

 

作法：

  1. 準備油麵，用熱水川燙
  2. 絞肉爆香，與櫻花蝦，小黃瓜一起翻炒，加一點鹽
  3. 加入一顆蛋
  4. 加入一點玉米
  5. 放入油麵
  6. 一匙柴魚醬油，一匙米酒一起拌炒

 

油麵的另一種變化

 

油麵變化.jpg

 

作法：

  1. 準備油麵，用熱水川燙
  2. 鍋子淋上橄欖油，香煎櫻花蝦
  3. 接著炒高麗菜，紅蘿蔔，最後加入豆芽菜
  4. 放入油麵
  5. 一匙柴魚醬油，一匙米酒一起拌炒
  6. 撒上辣椒粉

 

吃了均衡的食物後，再來一點冰涼的甜點，罪惡感也就少一點囉！

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