(一歲副食)簡單的食譜,卻有不簡單的好滋味~
《食材》
- 雞胸肉 1片
- 黃椒 1/4顆
- 紅椒 1/4顆
- 泡菜 1人份
- 醬油 一匙
#份量:兩位大人一位寶寶/一餐
《作法 》
1. 雞胸肉(常溫),剪成小塊
2. 煎到8分熟
3. 放入彩椒與醬油
4. 蓋上鍋蓋,小火悶煮,煮熟後先拿起寶寶的份量,再加入泡菜繼續悶一下
筆記:
- 寶寶比較不喜歡雞胸肉,因為煮的再嫩,都有絲狀口感。
- 因此我沒有剪太小塊,讓寶寶自己用手拿著咬,他能接受多少就吃多少囉!(多練習就比較能接受)
烤馬鈴薯:
1. 上火下火230,烤25-30分鐘
2. 烤好後以十字紋切個開口
3. 塞入奶油與起士片,用叉子攪拌
筆記:
- 軟綿綿的口感,因為加入一點奶油與起士片,鹹香好吃!
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The end
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