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(一歲副食)簡單的食譜,卻有不簡單的好滋味~

 

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《食材》

  • 雞胸肉 1片
  • 黃椒 1/4顆
  • 紅椒 1/4顆
  • 泡菜 1人份
  • 醬油 一匙

#份量:兩位大人一位寶寶/一餐

 

《作法 》

1. 雞胸肉(常溫),剪成小塊
2. 煎到8分熟
3. 放入彩椒與醬油
4. 蓋上鍋蓋,小火悶煮,煮熟後先拿起寶寶的份量,再加入泡菜繼續悶一下

 

筆記:

  • 寶寶比較不喜歡雞胸肉,因為煮的再嫩,都有絲狀口感。
  • 因此我沒有剪太小塊,讓寶寶自己用手拿著咬,他能接受多少就吃多少囉!(多練習就比較能接受)

 

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烤馬鈴薯:

1. 上火下火230,烤25-30分鐘
2. 烤好後以十字紋切個開口
3. 塞入奶油與起士片,用叉子攪拌

 

筆記:

  • 軟綿綿的口感,因為加入一點奶油與起士片,鹹香好吃!

 

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The end


 

 

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