(兄弟倆在攪拌麵糰)
以前哥哥在托嬰中心時,那時哥哥大約一歲,他的學校採用蒙式教學。
學校有花園,當水果成熟時,老師會帶小孩們去院子裡摘水果,固定的活動還有一起清洗今日要吃的水果,幫忙把餐具碗盤排好...等等。
而大一點的小孩,老師也會特別帶著一起去廚房,謝謝阿姨煮飯。
這樣的備餐活動讓我印象深刻,畢竟幼童時期,養成好的飲食習慣,生活作息,然後玩的開心,是他們現階段最需要的事了,這些活動在無形中傳達正面的生活態度~
(我們準備做優格烤雞)
所以當疫情很嚴重我們只能關在家裡的時候,(哥哥現在3歲,弟弟1歲),我想起了當年哥哥學校教我的事。
(介紹食材)
開始和他們一起邀請他們一起備餐,玩烘焙!
(哥哥幫忙攪拌洋蔥香菇跟奶油)
小朋友對煮飯,洗菜,烘培,攪拌麵粉有自然而然的高度興趣,哈,可能是和他們自己的玩具很不同吧!
(真的超級好吃!)
又或許是他們覺得自己參與了大人的事務,而感到很興奮。
(一起烤比利時鬆餅)
我們在疫情期間也做了好多烘培,好吃好玩時間更好打發。
(謝謝我的小寶貝們陪我準備了完美的早餐....哈)
一起烘培
唯一困難的地方就是媽媽要洗很多物品,同時也要善後小孩弄亂的東西,更要有耐心忍住不生氣。
因為小孩絕對是不按步驟,想亂弄一通!
一起烘培
接著疫情趨緩,哥哥也去幼稚園了。
這時一歲的嫩嬰弟弟,常常要跟我黏一起,玻璃心不讓我離開去廚房。
只好讓他一起來煮飯。
搬個板凳,弟弟就是我的廚房partner,這位小小partner可以在廚房玩水,吃優格,很自在的。
我們也建立規矩,就是他最多只能待在洗手台附近陪我,不能靠近瓦斯爐。
這樣完成了我們的午餐。
(這份是我的午餐)
蒙式教育的初衷,日常生活佔很重要的比例,同時也要幫助孩子自尊心的發展,建立自信心,責任感。
和小孩一起進廚房,有好多對小孩正面的影響,同時教導規則,也是與生活很有連結的一種遊戲。
我自己也發現其實自己不如想像中的有耐心,透過一起準備食物,彼此學習感謝對方的配合,我想,是一件不錯的身教。
以上分享囉~
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來看看吧~
The end