SL的家庭生活

在家吃火鍋，就要來點特別的！

這次要外帶Hi-Q 鱻食火鍋兩份火鍋套餐，肉類除了豬牛羊之外，還有新鮮無刺的金目驢魚，海紅雕等等，湯頭也是健康自然的風味！

門市一樓生活館，販賣關於褐藻的產品。

品牌旗下的商品包含，美妝保養品、健康保健食品、還有毛小孩的保健品。

好像來到咖啡廳，明亮的空間逛起來很舒服。

一樓也有販賣冷凍湯頭，海鮮，還有自製的甜不辣、魚丸...等等。

最近真的覺得煮魚好處很多，不僅解凍很方便，蒸煮或烤都很容易做出好吃的料理，有時小小孩懶得吃肉，魚肉很嫩他們就很容易接受！

偶爾不想要上菜市場或者大賣場人擠人的話，是一個方便又乾淨舒適的選擇。

餐廳在地下室：

很有“海洋”主題的風格，防疫隔板也有架設。

在餐廳時，關於火鍋的特色服務員有仔細的跟我說明，那就來期待一下吧！

＊＊＊＊＊

回到家了，煮婦要準備晚餐囉！

主餐：豬肉片/牛肉片/魚肉

魚肉看起來肉質很飽滿的樣子！

也許因為Hi-Q 鱻食火鍋的魚類是自家生態養殖，通過二次檢驗，聽說風味更勝野生的褐藻健康魚～

開胃菜：梅酒番茄/ 今日海鮮開胃菜

湯底：昆布魚介湯/ 甘甜蒜頭湯

舀起小碗來喝喝看，很清爽的感覺，老公吃重口味但他說還是很有味道。

昆布魚介湯有榮獲A.A Clean Label的無添加驗證 ，對於無添加的產品，自己當媽媽後更有感，若能將原形食物烹煮的風味俱佳那就更好了。

甘甜蒜頭湯可以看到湯頭比較混濁，口感層次更濃郁一點

跟飯一起煮成燉飯，味道超級香，是甘甜的滋味。

魚肉很新鮮，搭配一點沾醬就好吃。

菜盤：

菜盤是台灣在地小農的無毒蔬果，很有誠意的給了一大盤，蝦子也很Q彈～

最後就是甜點啦～

紅棗銀耳/ 布丁

兩樣都不會很甜，和小朋友一起分享，完食

這幾個月因為疫情的關係，媽媽們應該都煮到有點累了吧～偶而外帶餐點，增加餐桌變化，我覺得Hi-Q 鱻食火鍋湯頭健康，還有海陸雙拼肉盤，即使在家吃火鍋也很滿足。

＃現在餐廳有推出會員外帶自取8折活動喔，可以去官網參考看看！

Hi-Q 鱻食火鍋：https://house.hiqbio.com/food/b1.asp

地址：台北市松山區八德路四段123-1號1樓

＃針對無法來外帶的消費者，也有線上商城外送服務，舉凡Foodpanda，ubereats...等等都可以訂購：

線上商城：http://https://eshop.hiqbio.com/

線上點餐：https://house.hiqbio.com/food/news_content.asp?ids=290

以上分享～

喜歡我的文章別忘了按個讚或訂閱喔！

（本篇文章與Hi-Q 鱻食火鍋合作）

我們有youtube頻道囉

 SL的家庭生活 Youtube（點）

紀錄媽媽育兒日常，食譜與旅遊。

來看看吧～
 

The end