(一歲副食)咕溜的香菇寶寶很買單,配上九層塔增添香味! 這道菜只要多加點鹽,也是全家人都會愛的菜單。
《食材》
- 蛋 1顆
- 九層塔 3片
- 香菇 1/4包
- 豬肉片 兩片(火鍋肉片)
- 紅蘿波 少許
- 蒜 1
#份量:一位寶寶/一餐
《作法 》
1. 肉片(先用胡椒鹽醃20分鐘)
2. 熱鍋,在鍋中加入一些橄欖油,爆香蒜片
3. 加入紅蘿蔔絲(磨成細絲)
4. 放入香菇,與肉片
5. 拌炒
6. 加入蛋液
7. 蓋上鍋蓋,小火悶5分鐘
8.放上九層塔,拌炒,就完成了!
筆記:
- 我肉片一次醃蠻多的,但是要給寶寶一餐食用,所以只加兩片
- 剩下的肉片可以炒菜,或直接拿來炒
- 煮好後,還是要剪成小塊狀,寶寶才好食用
寶寶一歲後,很需要均衡飲食,蛋白質更是重要,能幫助他們有良好的發育。每次做菜,我都會盡量提供蔬菜與蛋白質,這道料理剛好是一鍋到底且包含我想要的元素,分享給大家!
【我在部落格記錄旅遊,食譜,與育兒。
謝謝你訂閱觀看!你的支持是我繼續分享的動力~】
The end
文章標籤
全站熱搜
留言列表