SL的家庭生活

這次要來分享彌月蛋糕，法國的秘密甜點！

獻給喜歡新鮮海綿蛋糕的媽媽們～

研究彌月蛋糕，是很多準媽媽在懷孕的辛苦當中，一項甜蜜的工作，我自己是在孕中期開始上網研究喜歡的蛋糕。

彌月禮盒大致可以分為：油飯，餅乾，蜂蜜蛋糕，磅蛋糕，以及海綿蛋糕。除了不考慮油飯之外，我取捨的點是糖以及奶油！

能在室溫放置保存的甜點，都需要比例很高的糖和奶油，我希望朋友收到我的蛋糕，會開心而且沒有負擔的把整條蛋糕嗑完，因此，一開始就鎖定以海綿蛋糕為主體的彌月禮盒。

法國的秘密甜點名字很像另一家網路名店，“深夜的法國甜點”，我一開始也搞不清楚！最後誤打誤撞選了它，可能跟名字給我的印象也有關吧～

不過，訂購他有一點點的麻煩：

＃雖然有實體店面，但是要試吃，或希望有折扣價，必須透過網路訂購

＃保存期限只有三天，如果想要親自送給朋友，要算好時間

＃運費150，有點貴

如果像我們一樣盒數不多，少量網路訂購，並想親自送給親近的朋友和家人，才會划算！

我們選中的是鎮店之寶～諾曼第牛奶蛋糕 ＄299

蛋糕外層是鬆軟的海綿蛋糕口感，內層的餡料很棒，有淡淡牛奶糖的味道，口感比奶油濕潤豐滿，而且不甜！！這是店家號稱用22公升鮮奶提煉出1kg的奶油，製作完成的，我自己也好喜歡。

我朋友跟我說，她吃完一片之後，覺得怎麼好像沒有吃過甜點的感覺～～～可以再來好多片！！

法國的秘密甜點

官網：https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php

門市：台北市大安區大安路1段16巷2號 (忠孝復興捷運站4號出口步行4min) 

以上分享～

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來看看吧～
 

The end