今年又有一檔讓我們心動的集點活動,瑞士原裝進口鑽石鍋!
加價購的方式如下:
全聯購物200元集一點。
老公很愛蛋類的料理,所以我們集滿30點之後,就決定換購玉子燒鍋,這樣加價購的部分比起其他類型的鍋子便宜。
拿到鍋子囉!
瑞士鑽石鍋類似不沾鍋的原理,但塗層是更頂級也更安全的鑽石塗層,料理時要秉持著低溫烹煮的概念,過高的溫度不僅傷害鍋子的鑽石塗層,也不健康!
鍋子的正面,閃著很漂亮的光芒。
說明書中寫到,經過瑞士國家局的專利認證,鑽石鍋確實有其特殊的專利技術,且百分百瑞士製造,才能在上面印上瑞士的國旗喔!
開鍋與保養:
瑞士鑽石鍋不用特別的開鍋手續,第一次使用前只需用熱水煮沸清潔就好,若不常使用,記得抹上一點油保養就ok了!
嘗試做煎鬆餅,鍋子小小的,配合使用電磁爐一下就煎好!不建議用瓦斯爐,火溫會太高很容易燒焦喔!
加上蘋果優格,燕麥穀片,賣像極佳!
昨晚睡前決定一早起床做煎餅當早餐,心中想像著口感會如何,很期待!
果真做出來很好吃,完成速度也很快!
那麼玉子燒鍋的主打玉子燒,之後再請老公試做囉。
[[ 2019-6-2更新食譜 ]]:
玉子燒
買了鍋子之後,老公的玉子燒實驗了多次,但他不太滿意(配方比例的問題)
所以我來嘗試看看,結果成功了!!
分享給大家這簡單的食譜:
三顆蛋,一些吻仔魚,均勻攪拌
加入1/4馬克杯的牛奶
鍋子抹油(這點很重要)
倒入蛋液
1.慢慢捲至鍋子下方 2.捲好後,移至鍋子上方 3. 加入新的蛋液 4.由上往下捲 5.重複直到蛋液用完
好吃的玉子燒就完成囉!
喜歡玉子燒的朋友還是建議要買專用鍋子,我們之前用平底圓鍋煎玉子燒,要做出好的口感難度很高,現在容易多了!
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